Craquez pour ces recettes faciles et gourmandes de tartes meringuées

La tarte meringuée est une tarte aux fruits ou au chocolat recouverte d'une couche de meringue. Photo par kaboompics

Quand on évoque une tarte meringuée, on pense inévitablement à la plus célèbre d'entre toutes, la fameuse tarte au citron meringuée. Ce n'est pourtant pas la seule tarte qui a le droit de se faire une petite beautée craquante et gourmande après un passage au chalumeau.

Tarte à la rhubarbe, tarte au chocolat ou encore tarte aux fruits de la passion, toutes, absolument toutes sont irrésistibles, que vous choisissiez la meringue italienne, la suisse ou la française !

Dernières recettes de tarte meringuée et d'été par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tarte meringuée et d'été qui changent !

Tarte rhubarbe-orange, de Christophe Felder

Une aiguille dans l potage

Subtilement acidulée

Tarte aux groseilles meringuée

Amandine Cooking

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte aux groseilles meringuée ? Cuisinez en suivant cette recette de tartelette et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

D'oh!

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5 tutos pour la cuisine de l'été !

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Tarte à la noix de pécan

Tarte à la rhubarbe

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette bretonne au sarrasin et saucisson de Lyon

Ouest Délices

La galette saucisse est une spécialité bretonne. Je l’ai proposée au menu de ma crêperie à Lyon … sans succès. Je me suis alors tourné vers un produit local se rapprochant de la saucisse : le saucisson à cuire de Lyon. Les lyonnais et les bretons ont apprécié, elle est restée à la carte. J’ai une préférence pour le saucisson de Lyon à la pistache. Celui à la truffe que l’on trouve à Noël est bien trop cher et manque de truffe pour qu’on distingue le gout. Attention, ce n’est pas un saucisson sec, il faut le cuire à l’eau. La recette est simple et délicieuse, suivez la recette et régalez vous.